Te i matlagning
Te kan brukes i matlaging og oppskrifter på grunn av dens allsidighet og komplekse smaksprofiler. Teens ulike typer, fra grønn og hvit til oolong og svart, tilbyr alt fra florale, fruktige og jordlige smaker til røykt, krydret og nøtteaktige toner, noe som gjør den til en spennende ingrediens. Te kan brukes til å infusere både søte og salte retter med unike smaker. Den kan fungere som en marinade for kjøtt eller fisk, eller tilføres i desserter som kaker og iskrem. I tillegg gir te naturlige antioksidanter og en dybde som kan forbedre smak og tekstur i ulike retter. Enten det er i sauser, supper, brød eller til og med cocktails, gir te en subtil, men markant dimensjon til matlagingen.
