Te fra Nepal dyrkes ofte i høyden, spesielt i områdene rundt Mt. Kanchanjangha, som gir ideelle forhold med kjølige temperaturer og rikelig med sollys. Dette bidrar til en langsommere vekst av tebladene, noe som igjen resulterer i en rikere og mer kompleks smaksprofil​. I Nepal påvirkes terroir av de unike mikroklimatiske forholdene i Himalaya, som kombinerer høyde, kjølige netter, solrike dager og rikelig med regn. Dette hjelper til å produsere te med distinkt smak, som kan variere fra fruktig og blomsteraktig til jordaktig og krydret.

Nepal Tea Collective ble etablert av Nishchal Banskota i 2016, som en del av en lengre familietradisjon innen te-produksjon. Nishchal vokste opp på en te-plantasje, hvor hans familie hadde vært involvert i te-industrien i flere generasjoner. Ikke bare jobber Nishchal med produsere og finne den beste teen fra lokale småbønder i Nepal, fokus er også rettet mot å forbedre levekårene for te-produsenter ved å tilby gratis bolig, utdanning og andre sosiale tjenester. De har satt seg som mål å løfte en million bønder ut av fattigdom innenfor Nishchals levetid.

I 2019 vant deres hvite te, "White Prakash," bronsemedalje i Global Tea Championship.

Teen er plukket for hånd enten som rene skudd, eller 2 blader og en knopp. Den vokser fra 1200 til 1800 moh. Det er Camellia sinensis assamica kultivar som brukes i produksjon.