Japan Masui Family Onnotya
En delikat, aromatisk og lett lagret te. Aroma av skog, underskog, tørkede planter og sterke krydder. Smaksnoter av sedertre, ingefær, korn og hint av kanel. Lett og mild ettersmak.
Prøv denne med mild blåmuggost, kombinert med tørket frukt som aprikos eller fiken, balanserer teens krydder og letthet med ostens fylde.
Denne teen er mikrofermentert, litt som en kinesisk Shou pu-erh. Te-mester Etsuro Masui produserer små partier med te, med fokus på innovasjon og ekte håndverk. Han går mot strømmen når det gjelder tradisjonell japansk te, noe som er veldig tydelig i smaksbilde på teene hans. Masui har siden 2013 vunnet flere internasjonal te priser.
Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel. Yabukita kultivar.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/4-5 min. Pris per kopp 32,- basert på 1 brygging.
En delikat, aromatisk og lett lagret te. Aroma av skog, underskog, tørkede planter og sterke krydder. Smaksnoter av sedertre, ingefær, korn og hint av kanel. Lett og mild ettersmak.
Prøv denne med mild blåmuggost, kombinert med tørket frukt som aprikos eller fiken, balanserer teens krydder og letthet med ostens fylde.
Denne teen er mikrofermentert, litt som en kinesisk Shou pu-erh. Te-mester Etsuro Masui produserer små partier med te, med fokus på innovasjon og ekte håndverk. Han går mot strømmen når det gjelder tradisjonell japansk te, noe som er veldig tydelig i smaksbilde på teene hans. Masui har siden 2013 vunnet flere internasjonal te priser.
Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel. Yabukita kultivar.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/4-5 min. Pris per kopp 32,- basert på 1 brygging.
En delikat, aromatisk og lett lagret te. Aroma av skog, underskog, tørkede planter og sterke krydder. Smaksnoter av sedertre, ingefær, korn og hint av kanel. Lett og mild ettersmak.
Prøv denne med mild blåmuggost, kombinert med tørket frukt som aprikos eller fiken, balanserer teens krydder og letthet med ostens fylde.
Denne teen er mikrofermentert, litt som en kinesisk Shou pu-erh. Te-mester Etsuro Masui produserer små partier med te, med fokus på innovasjon og ekte håndverk. Han går mot strømmen når det gjelder tradisjonell japansk te, noe som er veldig tydelig i smaksbilde på teene hans. Masui har siden 2013 vunnet flere internasjonal te priser.
Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel. Yabukita kultivar.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/4-5 min. Pris per kopp 32,- basert på 1 brygging.