Kaldbrygget Tropisk Fristelse

Denne eksotiske coldbrew-teen kombinerer smaker av guava, fersken og jasmin med en sitrusfrisk avslutning. Perfekt som en lett, forfriskende drikk på varme dager eller som en longdrink uten alkohol.

Ingredienser:

  • 1 liter kaldt vann

  • 4 gram hvit te

  • 2 gram grønn jasmin te

  • 1 sitron, skåret i skiver (eller 1/2 appelsin for en mildere sitrussmak)

  • 1 håndfull friske mynteblader (valgfritt)

  • Isbiter

  • Honning eller agavesirup etter smak (valgfritt)

Slik gjør du det:

  1. Forbered te og smakstilsetninger: Legg teen i en stor glasskrukke eller karaffel. Tilsett sitronskivene (eller appelsinskivene) og myntebladene hvis du vil ha ekstra friskhet.

  2. Tilsett vann: Hell 1 liter kaldt vann over teposene og frukten. Hvis du foretrekker en søtere smak, tilsett honning eller agavesirup nå, og rør godt.

  3. Kald brygging: Dekk krukken med lokk eller plastfolie, og sett den i kjøleskapet i 6-12 timer. Jo lenger den trekker, desto dypere blir smaken.

  4. Sil og server: Når teen er ferdig brygget, fjern teposene og frukten. La gjerne noen sitronskiver være igjen for dekorasjon. Hvis du bruker løsbladet te, sil gjennom en finmasket sil.

  5. Pynt og nyt: Fyll glass med isbiter og hell over den kalde teen. Pynt med ekstra mynteblader og sitronskiver for en lekker presentasjon.